福安市推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),2022年福安全市茶葉產(chǎn)量2.81萬噸、毛茶產(chǎn)值21.2億元,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)110億元。
△中國改革報(bào)關(guān)注報(bào)道
福建省福安市是歷史名茶坦洋工夫的原產(chǎn)地。為做好“茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)”這篇大文章,多年來,福安市以綠色高質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向,大膽探索、創(chuàng)新機(jī)制,著力在提升品質(zhì)、做優(yōu)服務(wù)、打響品牌三方面下功夫,大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、茶葉市場不斷壯大、茶農(nóng)收入持續(xù)增加。
2022年,福安全市茶葉產(chǎn)量2.81萬噸、毛茶產(chǎn)值21.2億元,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)110億元,福建省“三茶”融合創(chuàng)新園順利落地,福安市榮獲“茶業(yè)科技助農(nóng)示范縣”等稱號(hào),“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展取得看得見的成效。
聚焦源頭治理確保質(zhì)量過硬
在提升品質(zhì)方面,福安市深入貫徹落實(shí)福建省推進(jìn)綠色發(fā)展質(zhì)量興茶八條措施,加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
推行綠色生產(chǎn)加工。福安市建立茶葉綠色高質(zhì)高效基地約1.3萬畝,茶葉初制廠清潔化改造達(dá)1.4萬平方米,建設(shè)茶園步道、機(jī)耕路等達(dá)8公里,建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地5300多畝,帶動(dòng)周邊2萬畝生態(tài)茶園建設(shè)。
推進(jìn)追溯體系建設(shè)。福安市實(shí)行源頭賦碼、標(biāo)識(shí)銷售,現(xiàn)有220多家茶企開展“一品一碼”信息及質(zhì)量追溯體系建設(shè),其中雋永天香茶業(yè)被列入國際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品示范基地。2022年新增5家企業(yè),112個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品(茶葉)認(rèn)證,目前全市共有18家茶葉企業(yè)的169個(gè)產(chǎn)品分別獲得無公害、綠色食品、有機(jī)茶認(rèn)證。
強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管。福安市組織制修訂《福安紅茶》《坦洋工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn),主導(dǎo)制定的《花果香紅茶》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社正式發(fā)布,《坦洋工夫紅茶栽培技術(shù)規(guī)范》(DB/T630-2022)由福建省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。采取多種形式深入開展茶葉質(zhì)量安全整治行動(dòng),大力提升茶企、茶農(nóng)質(zhì)量安全意識(shí)。茶業(yè)、市場監(jiān)管等部門聯(lián)合開展茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,2022年共抽檢茶樣500多個(gè),并配合國家、省直部門對(duì)茶葉例行監(jiān)測,均符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
完善服務(wù)保障增強(qiáng)發(fā)展活力
在做優(yōu)服務(wù)方面,福安市加大政策扶持,加快茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研協(xié)作,促進(jìn)茶葉科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
落細(xì)扶企措施。福安市委、市政府每年召開茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),不定期召開茶產(chǎn)業(yè)座談會(huì)、專題會(huì),研究協(xié)調(diào)解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的困難問題,指導(dǎo)幫助推動(dòng)“三茶”統(tǒng)籌加快發(fā)展。2022年共為11家茶葉企業(yè)辦理貸款799萬元,按照納稅額度補(bǔ)助貸款利息34.24萬元。對(duì)積極申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證的企業(yè)開展獎(jiǎng)補(bǔ),8家茶企榮獲“福安市2022年度農(nóng)業(yè)納稅大戶”稱號(hào)。
突出項(xiàng)目帶動(dòng)。完成坦洋工夫城PPP項(xiàng)目投資合作協(xié)議,注冊(cè)成立項(xiàng)目公司,建成坦洋茶場生態(tài)茶園觀光與農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)等配套工程。大力推進(jìn)國家級(jí)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)社口鎮(zhèn)示范建設(shè),推動(dòng)茶樹良種改造、低產(chǎn)低質(zhì)茶園改造、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)等項(xiàng)目。目前福安市在建項(xiàng)目國家區(qū)域性良種繁育基地,計(jì)劃于2023年底完成全部建設(shè),建成后將促進(jìn)福安茶苗產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。
注重科技對(duì)接。福安市推動(dòng)茶業(yè)部門與福建省茶科所簽訂《技術(shù)服務(wù)合同》,與福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心簽訂“茶葉質(zhì)量安全與技術(shù)推廣服務(wù)共建合作協(xié)議”,聘請(qǐng)茶葉專家對(duì)茶葉生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量進(jìn)行指導(dǎo)把關(guān)。自福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)體系綜合試驗(yàn)站在福安設(shè)立以來,福安積極開展技術(shù)推廣、福安特色茶樹種質(zhì)資源保護(hù)與收集鑒定等工作。截至目前,福安市協(xié)助福建省茶科所建設(shè)茶樹新品種栽培技術(shù)研究試驗(yàn)點(diǎn),指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展生態(tài)茶園建設(shè)和茶樹品種改造工作,示范推廣500畝,輻射帶動(dòng)5000畝;在設(shè)計(jì)新型制茶設(shè)備、優(yōu)化茶葉加工工藝方面申請(qǐng)發(fā)明專利3項(xiàng)。
傾力品牌宣傳拓寬銷售市場
在打響品牌方面,福安市充分利用重要茶事活動(dòng)和平臺(tái)推介“坦洋工夫”紅茶,銷售市場不斷擴(kuò)展,茶文化自信逐步提升。
打響品牌名片。福安市坦洋工夫茶榮登CCTV-17央視三農(nóng)(央視頻)《豐收茶話會(huì)》直播活動(dòng),通過央視大平臺(tái)擴(kuò)大品牌市場影響力。組團(tuán)參加2022中國(深圳)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和寧德市第十屆茶王賽,其中“花香金牡丹”“東筆寧情常在”分別獲得傳統(tǒng)型紅茶茶王和創(chuàng)新型紅茶茶王稱號(hào)。成功舉辦2023年首屆紅茶大會(huì)暨坦洋工夫茶旅文化節(jié),通過品牌展示、調(diào)研考察、交流品鑒等活動(dòng),推動(dòng)福安紅茶品牌影響力邁上新臺(tái)階。
拓寬銷售網(wǎng)絡(luò)。福安市鼓勵(lì)支持遍及全國各地茶葉市場的3萬多茶商銷售福安茶葉,在北京、天津、武漢、濟(jì)南等重點(diǎn)銷區(qū)建立坦洋工夫文化推廣中心,開設(shè)專賣店、連鎖店和專柜達(dá)8000多家。建成用地面積近3萬平方米、總建筑面積約14萬平方米的龍芝·富春茶城并投入使用,年市場交易額達(dá)40多億元。探索傳統(tǒng)茶業(yè)外延,與知名茶飲連鎖品牌茶百道合作推出坦洋工夫茶系列茶飲,為傳統(tǒng)茶業(yè)發(fā)展增加更多可能。
豐富文化建設(shè)。在坦洋工夫茶制作技藝列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄“中國傳統(tǒng)茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目后,迅速啟動(dòng)福安坦洋工夫茶生產(chǎn)與文化系統(tǒng)申報(bào)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作。支持打造好社口鎮(zhèn)坦洋村、福安市坦洋茶場、福建省茶科所社口基地等茶文化展示中心、陳列館、茶體驗(yàn)館,擴(kuò)大福安茶文化影響力。以富春茶城為中心,建設(shè)茶文化主題公園、茶文化景觀提升工程、茶文化廣場、茶博館等設(shè)施,集中展示福安茶文化特色與茶文化自信,形成茶業(yè)、茶文化和旅游業(yè)共同發(fā)展新格局。
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